Herzlich willkommen auf meiner Webseite.
Hier erhalten Sie interessante Informationen rund um das Thema TEE.
" TEE WIRKT " Genuss-Gesundheit-Geschichte.
TEEseminar mit Ernst Janssen. Jeden Montag 19-21:30 Uhr im TEEhaus Ernst Janssen, Sylt.
Reservierung direkt bei mir oder bei allen Sylter Vorverkaufsstellen ist unbedingt erforderlich.
Reservierung per Mail
(Gebühr: 18 €/Person)
Tel. (0162) 468 67 23 + Fax: (04651) 299 813
Mail: janssen.e@t-online.de
Jeden Montag, 19 Uhr - ein genussvoller, kurzweiliger und humorvoller Abend mit großer Verkostung vieler Sorten.
Sie erhalten viele alltagstaugliche Tee-Informationen und Hinweise auf aktuelle Studien zur Wirkung, über den Anbau, Teegeschichte, Sortenkunde, die Herstellung und sinnvoller Zubereitung.
Lektor ist Ernst Janssen, Sachbuchautor und Fachjournalist. Als TEE-Insider bekannt aus vielzähligen TV- und Radiosendungen über Tee, sowie als langjähriger Lektor u. Tee-Experte im Kulturprogramm auf der MS-Europa.
Karten auch bei allen Sylter Vorverkaufsstellen. Sonderseminare gern auf Anfrage.
TEE ALMANACH von Ernst JanssenGenuss - Gesundheit - Geschichte
Seit nunmehr fünf Jahrzehnten gleiche ich das Tee-Wissen früherer Generationen mit neueren Veröffentlichungen über Tee ab. Im Ergebnis entsteht so auch die Notwendigkeit, überlieferte Tee-Empfehlungen über Bord zu werfen oder aber zumindest der Neuzeit anzupassen. Sonst hätte unser Planet Erde immer noch Scheibengestalt und weltweiter Wissens- und auch Güteraustausch wären immer noch unmöglich. Mein TeeAlmanach informiert über Altes und Neues gleichermaßen. Die von mir empfohlenen Tips zur Zubereitung von Tee mögen unter Traditionalisten wenig Zuspruch finden. Sie basieren auf neuen medizinischen, wirkstofflichen und ökotrophologischen Erkenntnissen.
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Ein Sachbuch, das Lust auf Teetrinken machen möchte.
"Ein Muss" für jeden Teetrinker" (Planet Wissen-Südwestfunk)
3. überarbeitete Auflage, derzeit noch bei Amazon als Restauflage erhältlich.
Neuauflage ist in Arbeit.
